?

Log in

Предыдущая запись | Следующая запись

Красавица приехала месяц назад, не раз помогла мне приготовить курицу-по-охотничьи (гораааздо удобнее, чем в такой же голубой жаровне!). И, как ни странно, к ней прилипает и прижаривается меньше! И отмывается просто на раз. Хотя покрытие эмалью абсолютно то же самое. Ее французское имя - Cocotte ronde basse tradition, немецкое - gourmet braeter rund, английское - risotto pot. Цвет - kirschrot/cherry red.
Это чугун. Объем - 6,2 л, диаметр верха - 30 см, дна - 24 см, высота без крышки - 10 см. Вес навскидку - около 5 кг. Долго не решалась купить такую здоровенную-тяжеленную, но оказалось что все не так страшно. Правда, мою я ее сама, муж ее боится:)






Курица по-охотничьи (в процессе). Тут привычные 4 окорочка, но теперь легко можно разместить и побольше. Очень вписалась в наше меню. Ссылка на рецепт выше.


Вместе с ней приехала оранжевая чугунная кастрюля "для буйабеса" (по форме - фактически казан, с закругленными внизу стенками) на 4 л. Думала пристроить ее под плов, но еще не обкатывала. Оранжевую брала с опаской, но цвет терпимый.

Posts from This Journal by “посуда” Tag

  • Две сковороды-жаровни Fissler

    Мне надо открывать посудную лавку. Вот купишь что-то нужное-нужное, а оно потом оказывается не совсем нужным, потому что спустя какое-то время…

  • Моя посуда ДФЗ Вербилки. Прибыли новенькие!

    20 августа внезапно и без финансовой подготовки попала на ярмарку "Московская старина" в ЦДХ. И так бывает! Вообще кошелек не взяла, благо…

  • Трижды прекрасное

    Снова Измайловский рынок. Прекрасное № 1. Развал елочных игрушек, игрушки старые, 1960-х на прищепках. Молодой человек лет 17-20 (со спины…

Comments

pasl86
Oct. 23rd, 2015 03:00 am (UTC)
прелесть! мечта!
vizardis
Oct. 23rd, 2015 10:05 am (UTC)
Да)) Вообще, не люблю яркую посуду, но это нормально смотрится.
dbusinka
Oct. 24th, 2015 08:37 am (UTC)
Красивая-то какая!!! С недавних пор тоже что-то подобное хочу. :-)
vizardis
Oct. 24th, 2015 11:28 am (UTC)
Она классная!!! Я очень боялась цвета, но ничего нормально.

МОИ СТРАНИЦЫ

КАЛЕНДАРЬ ЗАПИСЕЙ

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ

ТЕГИ

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner