?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Верните рынки!

Сегодня ходила на наш колхозный рынок за овощами и приправами. Заодно нашла очень красивого, реально свежезамороженного окуня, а не подгнившезамороженного. Спросила у продавщицы, правда ли, что рынок закроют. Говорит, что да, правда.
В Москве закрывают открытые продовольственные рынки. В первый год работы нового московского мэра Собянина закрыли наш любимый рынок на Щелковской. Ох, как я была зла!! Не ждите моего голоса на выборах. Мне ваша плитка на бульваре не нужна. Мне свежих продуктов хочется. И чуть не закрыли наши любимые овощные и мясные лавки, но народ их как-то отвоевал. Но все равно эти палатки когда-нибудь закроют. Вот я не представляю, где я буду искать свежую баранину. В местных магазинах ее нет. А где есть - выбор невелик да и свежесть не первая. На Дорогомиловский через всю Москву ехать?

А в Европе, между прочим, в столицах примерно по десятку продуктовых рынков плюс временные, раскладывающиеся в конце дня и в выходные. В Париже (2,2 млн. жителей) - одиннадцать. В Будапеште с 1,7 млн. жителей их четырнадцать! И нигде никаких чеков и кассовых аппаратов. И как-то же справляются фискальные органы.
В Москве на 12 млн. жителей их планируют оставить только три! Точно уцелеет Дорогомиловский, остальные два - тоже в Западном округе. Странно, что в Западном округе, правда?

Все это делается под знаменем борьбы с нелегальными иммигрантами, с грязью и криминалом на рынках. То есть, если сортир воняет, его надо заколотить досками. А чистить его не пробовали? Ведь то г-но, которое должно было попасть туда, теперь будет валяться по окрестным кустам. А вы что думали. А порядок навести в регистрации иммигрантов, в управлении рынком слабо? А давайте Москву закроем!

Почитайте комментарий Елены Чекаловой к ситуации с фермерством, я была поражена, как умно поступили с фермерами в Америке.
Коротко для ленивых: "Лет 15 назад в Калифорнии, которая , как тогда и вся Америка, не слишком-то славилась качественными продуктами, начали большую государственную программу в поддержку фермерства. Цель была такая: создать здоровый конкурентый рынок. Любой человек мог получить сотку земли под огород за символический доллар. Фермерам разрешили устраивать воскресные рынки без арендной платы, а покупателям бесплатно парковать там машины. По ТВ фермеров и их продукты показывали чаще, чем президента и сенаторов. Людям внушали: это важно для будущего страны, чтобы все готовили из местных продуктов, покупали на рынках, поддерживали фермеров и питались по сезону, чтобы стремились питаться органическими продуктами, непременно местного производства и сезонными. (...) Вот, может быть вы удивитесь, но благодаря этой программе в Калифорнии было открыто более 1000 рынков."

На крошечном колхозном рынке я нашла пять сортов картошки, девять сортов помидоров, отличные специи в развес (совсем не то, что в пакетиках в магазине, три барбарисины на пакет, тут парень насыпал то, что я просила, в нужных пропорциях). На закрытом рынке на Щелковской можно было выбрать между несколькими сортами свежей черешни. Сейчас покупаем то, что привезли в наши магазины. Картошки и помидоров - максимум два сорта, один обязательно подгнивший. А если мне вступит засолить огурцы, мне что на Дорогомиловский за соцветиями укропа ехать? И ведь если что-то оставят, то забетонируют, лишат воздуха и легкости, самой идеи рынка. Будет очередной продовольственный торговый центр. А ведь это же базар! Базар, блин! И одно из самых радостных воспоминаний из детства - поход не в цирк, а на рынок! Осматриваем и обнюхиваем все прилавки, картошечка такая, сякая, пушистая, розовая, белая, для варки, для жарки... Запоминаем, где что понравилось, закупаемся, папа грузит сумки в "Запорожец"...
На этом месте должно было быть еще предложение, я его переписывала раз дцать, но либо нецензурно, либо подпадает под закон о клевете. Так что не буду черту подводить. Уже гвозди забили.

ТЕГИ:

Comments

( 20 получено — Надавать автору тумаков )
tina_luchina
Aug. 12th, 2013 04:21 pm (UTC)
Лично мы ездим как в Австралии - на базы. А качество лучше. Цены ниже. По опыту на рынке сейчас многое дороже чем в магазине. Рынка как в Европе не будет в этой стране. Хотя бы потому что там могут нормально работать торговать фермеры, а не черномазые перекупщики.
14yearsoldcat
Aug. 12th, 2013 04:37 pm (UTC)
Осиротевшие рыночные прилавки ждут вас, светлоликая!
vizardis
Aug. 12th, 2013 04:46 pm (UTC)
А я что-то вашего лика не вижу. И имени, кстати.
14yearsoldcat
Aug. 12th, 2013 11:28 pm (UTC)
Что вам до моего лика? Что вам в моем имени? Я жду светлоликих и белозадых фермеров на рынке, а встречаю одних ксенофобствующих фотографов самолетиков с отбеленными анусами. Предлагаю вам разделить мое беспокойство. Явно что-то не так со страной.
vizardis
Aug. 12th, 2013 04:44 pm (UTC)
*Рынка как в Европе не будет в этой стране*
Почему-то не удивляюсь. Должно вырасть другое поколение, которое видело, как это должно выглядеть, и понимать, как дела должны делаться. Ой, не скоро...
tina_luchina
Aug. 13th, 2013 02:16 am (UTC)
Наташ, боюсь нам с тобой не увидеть коммунизьму.

И не обращай внимание на всяких гномов.
lisa_vo7
Aug. 12th, 2013 05:08 pm (UTC)
У нас сезонные ларьки все закрылись, в магазинах кое что можно выбрать, но далеко не все что хочется.
На бызы не наездишься, где хранить то , у меня одн холодильник и подпола нет .
Никому мы не нужны кроме себя. Печально, но факт. А на выборы, идти или не идти - все равно результат известен заранее. Я пробовала .
pin_gwin
Aug. 12th, 2013 05:32 pm (UTC)
прочитал статью про Калифорнию. Там есть сгущение красок в угоду проводимой идее, везде свои особенности, однако в MN особой нужды искать что-то на фермерских рынках нет. Кроме, разве что, помидоров и яблок в сезон, да и то.... Упомянутый там Walmart c дополнениями из Whole Foods вполне закрывает потребности круглый год и здесь. А до рынка далековато, да и своя грядочка есть.
Вот сказать, что в Америке проблемы с качеством продуктов есть или были, я не могу, это не так. Проблема есть со вкусностью, и разнообразием именно живого, плохо хранящегося товара - оно пало жертвой индустриализации продуктового производства и реализации, а также из-за опеделенных, возможно, не лучших традиций во вкусах и рецептуре.
Так что альтернатива сетевому снабжению - это прекрасно, ее надо беречь.
Еще - фермеры очень часто узко специализируются, так выше эффективность, скажем, Миннесота растит кукурузу на топливный спирт и рапс на биодизель. Вернуть на их делянки овощи непросто, именно эту цель,очевидно, в Калифорнии и преследовали.
Картинки еды у этого сталика хороши.
glint_way
Aug. 13th, 2013 12:52 am (UTC)
У нас закрыли Тимирязевский рынок, около метро... Он там всегда был, все туда ходили годами, к одним и тем же продавцам. Но Собянин решил сделать там парковки, за что ему наш отдельный однопальцевый фак и лучи неукротимой диарреи.
Теперь там нет ни бабулек с корзинками лисичек, ни садовых цветов, которые они же привозили... Негде теперь купить георгины, можно о них забыть :( ПлАчу...
kutxxa
Aug. 30th, 2013 08:02 am (UTC)
Вот ну удивительно будет, если Собакин выиграет-таки выборы. Ну всё же изгадил, что только мог. А где было до него изгажено - там так изгажено и остается. Ни при ком больше такой пакости в Мск не было.
Тимирязевский мне тоже жалко, ходила туда, хоть и живу неблизко.
vizardis
Aug. 30th, 2013 09:15 am (UTC)
Выберут, невзирая на.
elfi_doll
Aug. 13th, 2013 01:41 am (UTC)
Мдааа, рынки. У нас два рынка накрыли шапками - ангарами, позаботились тэкскаааать. Теперь в этих ангарах торгуют перекупщики, которым явно в ангарах теплее, ибо Север не их Родина. Бабулькам с белыми грибами и флоксами выделили рядок в 10 прилавков на улице около большого рынка. Поддержали пенсионеров.
Не люблю рынки. Фукака. У меня на них мигрень. Во всяком случае те, которые здесь... одно и тоже сразу у всех (если яблоки, то одного и того же сорта и по одной цене!!!)
Люблю южные рынки, с домашними корзинками и стаканчиками сметаны, с бьющейся еще рыбой и шевелящимися раками, с собранными утром грушами.
lisovin_from_sp
Aug. 13th, 2013 02:26 am (UTC)
Неужели, и правда где-то сотка земли стоит доллар? Совсем не российские цены! А у нас на рынке чёрные орудуют -- аренда дикая, цены соответствующие. Был маленький чудный рыночек недалеко от дома. Но его более 15 лет назад ликвидировали, после того, как выстроили дом для местной знати. Теперь бабушки на остановках торгуют.
vizardis
Aug. 13th, 2013 05:17 am (UTC)
Думаю, что уже сотка не стоит доллар, это была акция.
enery
Aug. 13th, 2013 02:34 am (UTC)
Я тоже не понимаю в нашем случае - рядом стоит крытый рынок, но с бакалеей. Если их не устраивают палатки, поставьте такой же крытый. Зачем все-то сносить?..
Я туда не часто хожу, но все-таки рынок, один на район, а кто-то ходит. Перекресток испортился напротив... Что было при открытии и что стало, нет смысла даже сравнивать. Раньше у них пекарня была хорошая, а год назад купила кулебяку - я плевалась! Выкинула ее сразу!
Про овощи вообще молчу.
vicheza
Aug. 13th, 2013 04:00 am (UTC)
у меня на раёне собянин лучи поноса ему убрал ВСЕ арбузнодынные развалы. В итоге остался один-в самой жопе, и если ты без машины то арбуз оттуда не попрешь. А еще те "беложопые и светлоликие" торгашин аэтом единственном развале (из Азербаджана родом разумеется) установили там запредельно дикие цены. Естественно- у них же нет конкурентов теперича!!!
Собянин слегка нефсебе со своей уебанской идеей уничтожить рынки. Пиздец конечно же. С каждым годом все хуже.
Скорей бы его уже этосамое...убрали бы силыебитские.
Может кто другой будет более вменяемый в плане того, что рынки этосвятое. Как без них жить? Супермаркетовское говно пусть сами жрут.
vizardis
Aug. 13th, 2013 05:22 am (UTC)
Та даже если и уберут, то... Все видели кандидатов в московские мэры? О где пиздец. Откуда среди них возьмется нормальный хозяйственник? Все ж, млять, управленцы или политиканы.
vicheza
Aug. 13th, 2013 05:27 am (UTC)
согласна, кандидаты все как один песдец, дело даже не в хозяйственности , а в их упырности. Полной упырности. И пресловутый навальный первый упырь среди них.
vizardis
Aug. 13th, 2013 05:54 am (UTC)
Фублин, рвотный рефлекс уже срабатыват.
proletar_mbrr
Aug. 28th, 2013 09:22 am (UTC)
Когда я увидел, какой шикарный агитпункт ему в июле на Пятницкой развернули, у меня тоже рвотный рефлекс почти сработал.
( 20 получено — Надавать автору тумаков )

МОИ СТРАНИЦЫ

КАЛЕНДАРЬ ЗАПИСЕЙ

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

ТЕГИ

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner